VERDURE FERMENTATE BIOLOGICHE
agrestia azienda agricola biologica
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Descrizione
Le nostre verdure dell’orto Biologiche assieme ad un pizzico di erbe aromatiche vengono esaltate dalla fermentazione spontanea con acqua e un poco di sale. Valorizzale con un filo d’olio extravergine d’oliva e gustale durante i pasti. Le verdure fermentate possiedono numerosi ceppi di batteri e lieviti benefici per l’organismo, tra cui il più famoso è il lactobacillus plantarum. Le verdure fermentate non sono pastorizzate e si conservano in frigorifero.
Ingredienti
Verdure ed erbe aromatiche in proporzione variabile 91% (cavolo cappuccio, cavolo rapa, rapa bianca, finocchio, carota, cipolla, maggiorana, origano, timo, bacche di ginepro), acqua, sale.
Modalità di conservazione
Si conserva in frigorifero e si consuma preferibilmente entro 6 mesi
Dati tecnici
Confezione da 200 g
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